Älä heitä ruokaa pois!

Luonnonvarakeskuksen mukaan kotitalouksissa tulee ruokahävikkiä vuodessa noin 25kg/asukas, keittiöjätettä 30-40kg /asukas. Ruokahävikissä on eniten juureksia, vihanneksia, eläinperäistä jätettä ja hedelmiä. Ruokahävikki on helpompaa välttää suunnittelemalla ennen kauppaan menoa, mitä ruokaa valmistaa muutaman seuraavan päivän aikana. Valmista ruokaa sopivan määrän kerralla. Vinkkejä: Jalosta hylkyjäte ruuaksi esim. ylijääteestä perunamuusista voidaan leipoa...

Keitä ovatkaan nämä kaikki tyypit täällä? Jäte-Jakeista jätteen haltijoihin.

Jätteen lajittelu ja kiertoon laitto on järkeenkäypää hommaa! Kuinka viisasta: mitä useampi muovipullo kulkee kierrätyksessä, joissa käytetyistä pulloista tehdään muoviraetta, josta tehdään uusia pulloja, joista tehdään muoviraetta, uudelleen ja uudelleen, sitä vähemmän pitää porata uutta raaka-ainetta maasta, sitä pidempään maapalloa riittää. Käytännön toteutus on tässäkin vaikeinta: mihin piti mikäkin...

Pöytäliinasta bilepaidaksi – ja muita vinkkejä

Meiltä kaikilta varmasti löytyy jo aikansa eläneitä, nuhjuisia tekstiilejä. Ennen kuin heität vanhoja tekstiilejä pois, harkitse, voisitko saada niistä vielä käyttökelpoisia esimerkiksi värjäämällä tai keksimällä niille uuden käyttötarkoituksen.  Pirteää keltaista  Löysin kirpputorilta aivan ihanan virkatun liinan. Se oli kuitenkin jo melko käytetyn näköinen, joten päätin värjätä sen.  Kurkumalla saa helposti...

Kun saukko jäteongelman ratkaisi

Luulisi, että jäte- ja kierrätysaihe on arkipäiväisen totinen kuin pulpetti. Mitä vielä! Jätteet herättävät suuria tunteita. Kiivaita keskusteluita on Liviankin oppitunneilla jouduttu viilentämään erilaisin keinoin. Ajatusjumeja ja kinoja on helpottanut käyttöön otettu huuto ”Yllätyskyykky!” Tällöin koko luokka opettajaa myöden tekee viisi kyykkyä – ja tunti jatkuu paremmalla verenkierrolla. Pariin...

Vastuullisen retkeilyn ABC

Mitä tarkoitetaan ympäristövastuullisuudella?  Luonnossa liikkumisen yhteydessä ympäristövastuullisuudella tarkoitetaan toimia ja käytäntöjä, millä luonto pysyy puhtaana ja   elinvoimaisena tulevaisuudessakin. Jokaisella luonnossa liikkuvalla on vastuu ympäristöstä ja sen hyvinvoinnista. Lyhykäisyydessään ympäristövastuullisuudella tarkoitetaan, että pyritään toimimaan parhaalla mahdollisella tavalla ympäristön kannalta omien mahdollisuuksien mukaan. Vaeltamisen ympäristövaikutukset näkyvät pääosin suoraan kohteessa. Tällaisia vaikutuksia ovat...

Väinönputki

Yleiskuvaus ja käyttötarkoitus 100–250 cm korkea kaksi- tai monivuotinen sarjakukkaiskasvi. Yleinen laji Lapin alueella. Tykkää kosteasta kasvupaikasta. Väinönputki sopii sisäiseen ja ulkoiseen käyttöön. Sillä on pitkä käyttöhistoria ja sitä on käytetty rohdoskasvina mm. Vatsa- ja suolistovaivoihin, flunssan oireisiin, särkyihin ja vastustuskykyä parantamaan. Lisäystapa Siemenlisäys. Talvella hankitut siemenet vaativat kylmäkäsittelyn...

Haastateltavana: Nokkonen!

Kuumaa journalismia Livian Avoimissa ovissa. Saimme haastattelun kevään vahvimman elollisen: nokkosen! Kuka olet ja mitä teet työksesi?  Minä olen nimeltäni Neiti Nokkonen, voit kutsua minua myös hienolla tieteellisellä nimelläni Urtica Dioica. Olen isonokkonen, erotuksena serkustani rautanokkosesta, eli Urtica Urensista, jota myös etenkin Etelä-Suomessa kasvaa.  Vaikka moni luulee, että työhöni kuuluu lähinnä pistellä ohikulkijoita, se on vain pieni osa toimenkuvaani. Olen nimittäin...

Värisaflori

Yleiskuvaus ja käyttötarkoitus Värisaflori eli saflori on ohdakekasvi, jota viljellään yksivuotisena. Se on kotoisin Välimeren alueelta. Suomessa saflorin viljely on vielä melko harvinaista.Kasvin korkeus noin 90 cm. Lehdet ovat kiiltävät ja piikikkäät ja kasvavat tukevaa vartta pitkin. Latvassa oleva kukka on voimakkaan oranssin värinen. Mehiläiskasvi, joka houkuttelee mesikasvina myös...

Keltasauramo

Anthemis (Cota) tinctoria “Kelwayi” Yleiskuvaus ja käyttötarkoitus Kuivuutta sietävä kaksi- tai monivuotinen koristekasvi (perenna), kukkii kesäkuun lopusta myöhäissyksyyn, kasvaa 60–90 cm korkeaksi. Tavallisesti haaraton tai niukkahaarainen, varsi pysty ja jäykkä, lyhytkarvainen latvasta. Lehdet pienet ja ohutliuskaiset. Mykerön kukat kirkkaankeltaisia, kärjestä kolmehampaisia. Ryydintuoksuinen. Houkuttelee päivä- ja yöperhosia, mesipistiäisiä ja kovakuoriaisia....

Nokkonen

Nokkonen, isonokkonen (Urtica dioica) Yleiskuvaus ja käyttötarkoitus Nokkonen on kaksikotinen, monivuotinen ruohokasvi, joka on kasvaa yleisenä pihoilla, puutarhoissa, tienvarsilla, pelloilla, joutomailla ja hakkuuaukeilla, sekä ranta- ja puronvarsilehdoissa. Nokkosella on rönsyilevät juuret, joiden avulla se muodostaa tiheitä kasvustoja. Korkeus on n. 1–1,5 m. Teräväkärkiset lehdet ovat vastakkaiset ja sahalaitaiset. Koko...